本文，或食谱，详细描述了三种不同菜肴的烹饪过程，包括黄芥末鸡肉、炸排骨和小苏丹鱼以及墨鱼的烹饪方法，以下是对这三种菜肴烹饪过程的详细分析说明，黄芥末鸡肉，这道菜的特点是使用黄芥末粉发酵制成的酱料，为鸡肉增添了独特的风味，选用黑爪公鸡，经过清洗和煮熟后撕成条状，接着，将鸡肉与黄芥末粉和鸡汤混合，发酵制

菠萝咕咵肉，这道融合了酸甜与咸香的佳肴，以其独特的风味与口感，赢得了不同年龄层食客的追捧，本文将对这道菜的制作过程进行详细解析，揭示其背后的烹饪艺术和美味秘诀，主要食材与准备，菠萝咕咵肉的主要食材包括250克的猪里脊肉或五花肉、半个新鲜菠萝、红黄彩椒各半个，以及生姜、大蒜、葱等辅料，调料方面，需要白