近期,中国牛肉市场正经历着前所未有的价格下跌。根据《每日经济新闻》报道,2024年第50周牛肉批发市场周均价为60.03元/公斤,环比下跌1.3%,同比下跌16.2%。这一下跌趋势已经持续了12个月,肉牛批发价更是在半年内下跌24%,达到五年来的历史新低。这种价格下跌不仅对养殖户造成了重大影响,也引起了社会和政府的关注。
价格下跌的原因分析:
价格下跌的主要原因之一是进口牛肉数量的急剧增长。据商务部消息,中国畜牧业协会与9个主产区协会联合提交了保障措施调查申请,指出近年来中国牛肉进口量增长对国内产业造成了重大不利影响。数据显示,中国牛肉进口量在2019年至2023年期间增长了65%,2024年上半年进口数量达到了2019年上半年的两倍以上。这种进口量的激增对国内养牛业造成了严重冲击,导致国内牛肉和活牛价格快速下跌。
对国内产业的影响:
中国畜牧业协会表示,由于国内外牛肉价格差距大,牛肉进口量的增加刺激了市场需求,但同时也导致了国内养殖场户的大面积亏损。数据显示,2023年牛肉进口量达274万吨,相当于国内产量的36.4%,成为当年进口规模最大的肉类产品。2024年以来,牛肉进口量继续激增,1—11月进口量达到260万吨,同比增长4.3%。这种进口增长对国内养牛业造成了严重损害,导致养殖场户大面积亏损,影响农民收入。
对农民生计和产业安全的影响:
根据报道,今年11月份出栏一头肉牛平均亏损1600元,连续8个月亏损超过1000元,65%以上的养殖场户处于亏损状态。许多养殖场户贷款养牛,但由于牛肉价格下降,导致他们难以偿还贷款,甚至负债累累,不得不退出行业。更为严重的是,母牛被大量出售屠宰,影响产业安全。目前基础母牛存栏量比2023年6月的历史高点下降超过3%,新生犊牛同比降幅超过8%。肉牛生产周期长、繁殖效率低,一旦基础母牛产能大幅下滑,恢复需要4—5年时间。
行业呼吁和商务部的措施:
中国畜牧业协会强烈呼吁国家对进口牛肉采取管控措施,保护农民生计和产业安全。商务部对此作出了回应,启动了保障措施调查,以维护国内产业的合法权益。这一措施对国内肉牛产业起到了稳定预期的作用。
市场价格的实际影响:
报道还提到,江苏武进的店主表示,国产牛羊肉价格与2023年相比确实降低了不少。2023年牛肉价格能卖到80元至90元/公斤,现在相同部位,品质不错的最高也就70元/公斤。浙江台州的摊主周师傅也提到,最近牛肉卖得很好,价格相对较低,普通鲜牛肉28元/斤、牛腩29元/斤、牛排26元/斤、牛里脊37元/斤、吊龙42元/斤。
中国牛肉市场的价格下跌是由多种因素造成的,其中进口牛肉的激增是主要原因之一。这种价格下跌对国内养牛业和农民生计造成了严重影响,行业呼吁政府采取措施保护产业安全。商务部对此作出的保障措施调查,是对国内肉牛产业稳定的积极回应。
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本文概览:近期,中国牛肉市场正经历着前所未有的价格下跌,根据,每日经济新闻,报道,2024年第50周牛肉批发市场周均价为60.03元,公斤,环比下跌1.3%,同比下跌16.2%,这一下跌...