近期，中国肉牛和牛肉市场正经历着价格的持续下跌，这一现象引发了公众和行业的广泛关注。据农业农村部的监测数据显示，2024年第50周牛肉批发市场周均价为60.03元/公斤，环比下降1.3%，同比下降16.2%。牛肉价格已经连续下跌12个月，肉牛批发价在半年内下跌了24%，创下五年来的新低。这一趋势对国内肉牛产业造成了严重的影响，养殖场户大面积亏损，母牛被大量出售屠宰，产业安全受到威胁。
商务部的最新动态显示，针对进口牛肉，已经开始了保障措施调查。这一行动是基于中国畜牧业协会及9个主产区协会提交的申请，他们认为中国牛肉进口量的急剧增长对国内产业产生了重大不利影响。数据显示，中国牛肉进口量在2019年至2023年期间增长了65%，2024年上半年的进口数量是2019年上半年的两倍以上。这一增长对国内产业造成了严重损害，触发了保障措施调查。
中国畜牧业协会指出，城乡居民生活水平提高和对牛肉消费需求的增长，以及国内外牛肉价格差距大，刺激了牛肉进口量的持续增加。2013年牛肉进口量不到30万吨，而到了2023年已达到274万吨，增长了8倍多，占国内产量的36.4%。2024年以来，牛肉进口量激增，1—11月进口量达到260万吨，同比增长4.3%。这种激增对国内养牛业造成了严重冲击，导致养殖场户大面积亏损，影响农民收入。
数据显示，今年11月份出栏一头肉牛平均亏损1600元，连续8个月亏损超过1000元，65%以上的养殖场户处于亏损状态。许多养殖场户都是贷款养牛，牛卖不上价，贷款就没法还，即便勉强还上，也是负债累累，不得不退出这个行业。更严重的是，母牛被大量出售屠宰，影响了产业安全。基础母牛存栏量比2023年6月的历史高点下降超过3%，新生犊牛同比降幅超过8%。肉牛生产周期长、繁殖效率低，一旦基础母牛产能大幅下滑，没有4—5年时间难以恢复。
中国畜牧业协会强烈呼吁国家对进口牛肉采取管控措施，保护农民生计和产业安全。这也是符合世贸组织规则的一个措施。商务部上述公告的发布，对国内肉牛产业来讲，起到了稳定预期的作用。
在地方层面，江苏武进融媒报道显示，国产牛羊肉价格与2023年相比确实降了不少。而浙江台州晚报报道，普通鲜牛肉价格已经跌至28元/斤，牛腩29元/斤，牛排26元/斤，牛里脊37元/斤，吊龙42元/斤。这些价格的下跌，对于商户而言是多年来未见的现象。
总体来看，中国肉牛和牛肉市场价格的下跌，不仅影响了养殖场户的生计，还对整个肉牛产业的可持续发展造成了威胁。国家层面对进口牛肉的管控措施显得尤为重要，以保护国内产业免受过度竞争的影响，维护农民的利益和产业的安全。
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希望本篇文章《牛肉进口量激增导致国内价格连续下跌12个月 商务部表示将启动调查 (牛肉 进口量)》能对你有所帮助！
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