近期，中国牛肉市场价格的持续下跌引起了广泛关注。根据农业农村部的监测数据，2024年第50周牛肉批发市场的周均价为60.03元/公斤，环比下降1.3%，同比下降16.2%。这一趋势已经持续了12个月，肉牛批发价在半年内下跌了24%，达到了五年来的历史最低点。
商务部在12月27日启动了对进口牛肉的保障措施调查。商务部新闻发言人提到，中国畜牧业协会联合9个主产区协会提交了保障措施调查申请，认为中国牛肉进口量的急剧增长对国内产业造成了重大不利影响。数据显示，2019年至2023年期间，中国牛肉进口量增长了65%，2024年上半年的进口量是2019年上半年的两倍以上。这种进口增长对国内产业造成了严重损害，根据中国法律和世贸组织规则，调查机关可以发起保障措施调查以维护国内产业的合法权益。
中国畜牧业协会指出，随着城乡居民生活水平的提升，对牛肉的消费需求不断增长。国内外牛肉价格的差距促使牛肉进口量持续增加。2013年牛肉进口量不到30万吨，而到了2023年，这一数字已达到274万吨，增长了8倍多，占国内产量的36.4%。2024年1至11月，牛肉进口量同比增长4.3%，达到260万吨。
在进口牛肉的冲击下，国内肉牛养殖产业遭受严重损害。国产牛肉和活牛价格快速下跌，牛肉价格跌至近5年最低，活牛价格跌至近10年最低。数据显示，今年11月份出栏一头肉牛平均亏损1600元，连续8个月亏损超过1000元，65%以上的养殖场户处于亏损状态。许多养殖场户因贷款养牛而面临财务困境，不得不退出行业。
中国畜牧业协会强调，更严重的是，母牛被大量出售屠宰，影响了产业安全。一些地方母牛按斤低价甩卖，不少有繁殖力的母牛被送进了屠宰厂。监测数据显示，当前基础母牛存栏量比2023年6月的历史高点下降超过3%，新生犊牛同比降幅超过8%。肉牛生产周期长、繁殖效率低，一旦基础母牛产能大幅下滑，需要4至5年时间才能恢复。协会呼吁国家对进口牛肉采取管控措施，保护农民生计和产业安全，这也是符合世贸组织规则的。
商务部的公告发布对国内肉牛产业起到了稳定预期的作用。据报道，江苏武进的店主表示，今年以来，国产牛羊肉价格与2023年相比确实降低了不少。在浙江台州，一家摊主提到，普通鲜牛肉的价格已经降至28元/斤，牛腩29元/斤，牛排26元/斤，牛里脊37元/斤，吊龙42元/斤。
中国牛肉价格的下跌与进口牛肉的大量增加有着直接的联系。这种价格下跌不仅影响了养殖场户的生计，还对国内肉牛产业的长期健康发展构成了威胁。行业组织和政府部门已经采取措施，希望通过保障措施调查来保护国内产业免受进口牛肉的冲击。
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希望本篇文章《牛肉进口量爆增导致国内肉价连续12个月下跌 商务部紧急启动价格波动调查 (2021年牛肉进口)》能对你有所帮助！
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