今年以来,我国肉牛和牛肉市场经历了显著的价格下跌,这一现象引起了社会的广泛关注。根据农业农村部的数据,2024年第50周牛肉批发市场的价格下跌至60.03元/公斤,环比下降1.3%,同比下降16.2%。这是自去年以来牛肉价格连续第12个月的下跌,肉牛批发价更是在半年内下跌了24%,创下了过去五年的历史新低。
这一价格变动的背后,是我国牛肉进口量的快速增长。商务部的最新动态显示,中国畜牧业协会已联合9个主产区协会,向调查机关提交了保障措施调查的申请,认为近年来中国牛肉进口数量的急剧增长对国内产业造成了重大不利影响。数据显示,自2019年至2023年,中国牛肉进口量增长了65%,2024年上半年的进口量是2019年上半年的两倍多。在进口牛肉的冲击下,国内养牛产业遭受了严重损害。
根据中国法律并遵循世贸组织规则,当进口产品数量增加并对国内生产同类产品或直接竞争产品的产业造成严重损害或严重损害威胁时,调查机关可以应国内产业申请发起保障措施调查。这一措施旨在维护国内产业的合法权益。
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中国畜牧业协会指出,随着城乡居民生活水平的不断提高,对牛肉的消费需求也在增加。国内外牛肉价格的差距刺激了牛肉进口量的持续增长。从2013年的不到30万吨,到2023年的274万吨,牛肉进口量增长了8倍多,相当于国内产量的36.4%,成为当年进口规模最大的肉类产品。在2023年6月以来,进口牛肉连续18个月单月进口量超过20万吨,对国内养牛业造成了严重冲击。
在进口牛肉的冲击下,国内牛肉和活牛价格快速下跌,目前牛肉价格已跌至近五年最低,活牛价格更是跌至近十年的最低水平。据数据显示,今年11月份出栏一头肉牛平均亏损1600元,连续8个月亏损超过1000元,65%以上的养殖场户处于亏损状态。许多养殖场户因贷款养牛,面临牛价低迷导致的还款困难,不得不退出养牛行业。
更严重的是,母牛被大量出售屠宰,对产业安全造成了影响。在一些主产区,犊牛价格已经抵不上母牛的饲喂成本,有的地方母牛甚至按斤低价甩卖,不少有繁殖力的母牛被送进了屠宰厂。当前基础母牛存栏量比2023年6月的历史高点下降超过3%,今年1—11月份新生犊牛同比降幅超过8%。肉牛生产周期长、繁殖效率低,一旦基础母牛产能大幅下滑,没有4—5年时间难以恢复。
中国畜牧业协会强烈呼吁国家对进口牛肉采取管控措施,保护农民生计和产业安全。这也是符合世贸组织规则的一个措施。商务部的公告发布,对国内肉牛产业稳定预期起到了积极作用。
牛肉价格的下跌,使得商户和消费者都感受到了影响。据报道,江苏武进的店主表示,今年以来,国产牛羊肉价格与2023年相比确实降了不少。而在浙江台州,摊主周师傅也表示,牛肉的价格相比去年有所下降,吸引了更多顾客购买用于涮火锅或炖牛肉。
牛肉价格的持续下跌和进口牛肉的大量涌入,对国内养牛产业造成了实质性损害。为了保护农民生计和产业安全,国家有必要采取相应的管控措施,以维护国内产业的合法权益。
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本文概览:今年以来,我国肉牛和牛肉市场经历了显著的价格下跌,这一现象引起了社会的广泛关注,根据农业农村部的数据,2024年第50周牛肉批发市场的价格下跌至60.03元,公斤,环比下降1....