今年以来，肉牛和牛肉价格的下跌现象已经成为社会关注的热点问题。根据农业农村部的监测数据显示，2024年第50周牛肉批发市场周均价为60.03元/公斤，环比下跌1.3%，同比下跌16.2%，表明牛肉价格下跌趋势明显。牛肉价格的持续下跌已超过一年，肉牛批发价在半年内下跌了24%，触及五年来的最低点。
商务部对进口牛肉启动保障措施调查，以应对国内产业所受的重大不利影响。据中国畜牧业协会提交的证据，中国牛肉进口量在2019年至2023年期间增长了65%，2024年上半年进口量是2019年上半年的两倍以上。这种进口牛肉数量的增长对国内市场造成了冲击，导致国内产业遭受严重损害。依据中国法律及世贸组织规则，调查机关可以在进口产品数量增加并对国内产业造成严重损害的情况下，发起保障措施调查。
中国畜牧业协会指出，由于国内外牛肉价格差异较大，进口牛肉的大量涌入导致国内牛肉消费需求的增加，从而使牛肉进口量持续增长。2013年进口量不到30万吨，而到了2023年已达274万吨，增长了8倍之多。2024年前11个月的进口量达到260万吨，同比增长4.3%。在国内市场低迷的情况下，大量进口牛肉的涌入对国内养殖业构成了双重打击，导致养殖场户大面积亏损，影响农民收入。
据估算，今年11月份出栏一头肉牛平均亏损1600元，连续8个月亏损超过1000元，65%以上的养殖场户处于亏损状态。许多养殖场户因贷款养牛，由于牛价下跌导致无法偿还贷款，财务状况堪忧，甚至不得不退出行业。更严重的是，大量母牛被出售屠宰，对产业安全构成了威胁。当前基础母牛存栏量比2023年6月的历史高点下降超过3%，新生犊牛同比降幅超过8%，这对于生产周期长、繁殖效率低的肉牛产业来说，是不可承受的损失。
行业内部强烈呼吁国家采取措施，对进口牛肉进行管控，并保护农民生计和产业安全。商务部的公告在一定程度上稳定了国内肉牛产业的预期。从市场经济的角度来看，牛肉价格跌至“2字头”，对消费者来说可能是好消息，但对养殖户来说却是沉重的打击。江苏武进的商户反映，今年的国产牛羊肉价格较2023年有所下降。在浙江台州，鲜牛肉价格已经降至每斤28元至42元不等，显示出牛肉价格的普遍下跌趋势。
牛肉和肉牛价格的下跌已经对国内产业产生了深远影响，不仅影响到养殖场户的生计，还可能对整个肉牛产业的可持续发展造成威胁。因此，采取相应的保障措施，平衡国内外市场，保护国内产业，是一项紧迫而必要的任务。
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希望本篇文章《牛肉进口激增引发价格下跌 商务部启动调查应对连跌12个月的国内价格 (进口牛肉疯涨)》能对你有所帮助！
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