最近,武汉地铁21号线高车站附近的一家东北饺子铁锅炖餐厅因其频繁接待韩国旅游团而备受关注。这家餐厅位于武湖梅教街,虽然外表并不起眼,但却因其地道的东北菜和独特的服务吸引了众多韩国游客。
餐厅老板刘大哥用东北话热情地分享了他接待韩国游客的故事。从6月份开始,每个月他都会接待几批韩国顾客,有时多达二十多人。刘大哥计划推出韩语菜单,以更好地服务外国游客。他从与东北导游的闲聊中得知,这些韩国游客大多是从张家界旅游后返回韩国的,他们选择在武湖歇脚,因为这里交通便利,离高速和市区近,且消费水平较市区低。
这家东北饺子馆地理位置优越,旁边就有一家大型酒店,韩国游客大多选择在此下榻,方便第二天前往机场。刘大哥的餐厅因其独特的菜式和辣度,成为附近唯一一家东北菜餐厅,因此受到了韩国游客的青睐。
酒店工作人员证实,酒店确实与韩国旅行团有合作,并会在价格上提供优惠。刘大哥推测,选择经武汉回韩国的旅行团可能是因为成本考虑,因为直飞和中转的票价差异显著。
刘大哥的店铺装修朴素,但菜单醒目,提供堂食和包厢服务。除了饺子、炒菜、铁锅炖,还有多种东北菜,人均消费大约26元。他提到,80%的顾客是周边居民,但对于韩国游客的突然到访,他也感到意外,并在不断提高服务品质。例如,他知道韩国人喜欢吃他们自己腌制的咸菜,因此每桌都会送上一碟。他还根据韩国游客的饮酒习惯,提供了38度的自泡酒。
刘大哥根据导游的餐标上菜,能够灵活应对不同规模的团餐需求。他提到,韩国游客对餐厅的服务和菜品反响很好,每次用餐后都会竖起大拇指表示满意。目前,他使用翻译软件与韩国游客沟通,但感觉不够准确,因此计划推出韩语菜单,以方便顾客理解。
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刘大哥认为,武湖的交通便利能够吸引中转游客是好事,他希望至少能让外地游客在武汉的这一餐吃得好,吃得开心。他期待未来韩国游客会越来越多,因为旅游不仅仅是看风景,还包括体验当地的风土人情。
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